Description
Une moutarde réalisée avec des graines françaises qui sont broyées à la meule de pierre puis tamisées afin de retirer l’écorce de la moutarde. Elle est ensuite associée à un vinaigre de cidre et à un vin blanc de producteur finement sélectionnés.
Une association parfaite avec un magret de canard ou une pièce de boeuf !
