MEDAILLE D OR

Pinot Noir – Domaine de Mauperthuis

SKU: 001-pinotnoirmauperthuis

19,90 

Availability: In Stock

Un pinot noir d’une grande finesse pour accompagner vos repas

Description

Ce vin est élaboré à partir de Pinot Noir, en forte pente exposée plein sud. La vendange est entièrement égrappée, suivie d’une fermentation en levures indigènes. L’élevage dure 12 mois en fûts de chêne, dont 10 à 15% sont neufs.

D’une robe pourpre soutenue avec des reflets grenats, ce vin dévoile un bouquet très fruité, caractérisé par des arômes de cassis, cerise, griotte et mûre. En bouche, les tannins sont fondus, laissant place à une structure à la fois ferme et veloutée. Sa fraîcheur en fin de bouche lui apporte une grande buvabilité et assure une excellente capacité de garde.

Ce vin se marie particulièrement bien avec des mets tels que les tourtes à la viande, la volaille et le pot-au-feu. Il peut également accompagner parfaitement les fromages à pâte cuite. La température de service idéale est de 15°C

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm
Pays

France

Contenance

75cl

Appellation

Pinot Noir

Accords mets vins

fromage pate dure, viande blanche

Cépage

Pinot Noir

Degré d'alcool

12,5°

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