Description
Une huile vierge de noix biologique est obtenue à partir des cerneaux de la variété Franquette, cultivée selon les principes de l’agriculture biologique sur une étendue d’environ 20 hectares. Après la récolte, les cerneaux sont pressés par le Moulin de Font Saint-Georges à Saint-Cirq Madelon ou par le Moulin de Maneyrol à Pazayac. L’huile est ensuite mise en bouteille après une période de décantation de trois semaines.
Dotée d’une saveur délicate, cette huile possède des bienfaits nutritionnels et rehaussera vos salades. Pour une touche originale, essayez-la sur un lit d’haricots blanc
